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旅游美食

定西市探索推进草牧业供给侧结构性改革新模式

近年来,定西市采取“龙头企业+协会+合作社+养殖户”模式,打造中天羊业、华商牛业、春寅奶业等6条产业链,围绕“调结构、提品质、降成本、补短板、促融合、可持续”6项重点任务,积极推进草牧业供给侧结构性改....

更新时间:2017-09-03 08:32:19热度:1

甘肃省棚户区和农村危房改造工作综述

“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜,风雨不动安如山。”诗圣杜甫发出的喟叹,回响千年,如今正在陇原大地上变为现实。今年56岁的镇原县方山乡关山村村民刘生荣患有先天性肢体残疾,和年逾八旬的老父亲相依为命....

更新时间:2017-09-03 08:30:24热度:1

通渭 社火

社火闹元宵襄城涌春潮社火源于古代社庙的祭祀活动,《尚书.尧典》《周书.洛诰》中就记有有关迎新年辞旧岁祭祀社稷的活动,宋书称民间艺人合伙演唱为“杂场”,合伙为戏称作“社火”。明代郑晓的《今言》说:“火者....

更新时间:2017-08-26 08:18:36热度:1

通渭 草编

“通渭草编”是以麦杆为原料,聚实用性,观赏性于一体的民间手工艺品。千百年来,通渭草编以它极大的艺术魅力,不仅根植于民间生生不息,而且吸引着中外游客和商家纷至沓来,成为了通渭县民间永不凋谢的灿烂花朵,素有“甘肃花”之称。据县志资料记载,通渭草....

更新时间:2017-08-26 08:16:10热度:1

冬小麦石磨面粉

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更新时间:2017-08-06 15:04:58热度:2

荞面 煎饼

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更新时间:2017-08-06 15:00:04热度:5

荞面 煎饼

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更新时间:2017-08-06 14:57:04热度:0

传统特色面食.荞麦面

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更新时间:2017-08-06 14:54:03热度:2

通渭 凉皮

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更新时间:2017-08-06 14:49:28热度:1

松柳、 牙豆、马牙豆、香豌豆

松柳所属类别 :食材粮食、饲草和绿肥兼用作物。本属约有200种,多数分布在北半球温带地区,见于中国的野生种约有30种。多数为多年生,主要分布在东北、内蒙古、华北和西北等地。其中作绿肥栽培的有以下两种。....

更新时间:2017-07-10 22:46:07热度:4

通渭特产 撒饭

撒饭所用面粉跟搅团一样,做法也相似,只是比搅团稀得多。宜加入土豆块、肉丁之类的食物,舀入碗中,浇上辣油,调上成菜,很好吃。特别是在天阴下雨,或是在寒冬腊月,吃一碗烫烫的撒饭,周身顿觉烘热,精神为之一振,不愧是一种极好的冬令食品。>....

更新时间:2017-06-22 21:28:21热度:2

甘肃 苦水玫瑰

兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘期着玫瑰的芳香,吸引着慕名而来的游客。玫瑰的用途很广,经济价值极高,玫瑰花是做糕点、酿酒的必备香料,玫瑰油是....

更新时间:2017-06-22 21:25:49热度:0

通渭 苦荞茶

苦荞茶....

更新时间:2017-06-22 21:06:22热度:3

通渭 荞麦

甘肃省通渭县地处西北黄土高原丘陵沟壑区,气候干旱,生态条件差,属一年一熟或两年三熟区。荞麦是我县主要的复种作物,其抗旱、耐瘠性强,生育期短,营养价值独特,不仅是一种备荒救灾作物,而且还具有开发保健食品的广阔前景。长期以来,荞麦被视为小宗作物....

更新时间:2017-06-22 20:52:42热度:0

通渭 红豆草

通渭特产红豆草被称为“牧草皇后”,是豆科红豆草属的一种多年生草本植物,抗寒抗旱能力强,产量高,种子成熟早,营养成分齐全均衡,牲畜喜食,一次种植可利用4——6年,最大特点是牛羊食后不得鼓胀病,根瘤可以固氮提高土壤肥力,有效阻碍水土流失,具有花....

更新时间:2017-06-22 20:48:18热度:0

通渭 甜醅子

甜醅子是通渭的传统小吃,又名酒醅子,其原料有三:一为莜麦,二是青稞,三是小麦。做法相同。 做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,....

更新时间:2017-06-22 20:39:48热度:2

通渭县 豌豆

渭特产豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、....

更新时间:2017-06-22 20:35:46热度:0

通渭荞圈圈

通渭特产荞圈圈以开水烫荞麦面,拌小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺,再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环,色如蟹肉,味带天然之香甜,松软可口,极具特色。通渭人喜欢吃荞圈圈。通渭荞圈圈以开水烫荞面,拌少量小苏....

更新时间:2017-06-22 20:34:04热度:2

谈谈家乡的面食 —懒疙瘩、酸棒棒

家乡的面食有两大类,一类是“甜饭”、一类是“酸饭”,一般人打招呼问:吃的撒(啥)饭?回答说:吃的甜饭!或说:吃的酸饭!甜饭是相对酸饭而言的,就是不放酸菜的,说起酸菜,老乡们大概都知道,但外地人很容易就....

更新时间:2017-06-22 20:28:24热度:1

洋芋-马铃薯

在定西农村,祖祖辈辈面朝黄土背朝天的农民只有这几年种洋芋才算在经济上翻了身。一位农民向记者列举了发生在当地农村的变化:土房子变成砖房子了,木大门变成铁大门了,黑白电视变成彩电了,自行车变成摩托了,土铡刀变成铡草机了,架子车变成“三马子”了…....

更新时间:2017-06-04 22:05:42热度:7